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Vous mangez des crèmes dessert à la vanille, dont la composition est la suivante : lait entier, lait écrémé concentré (83%), sucre, sirop de glucose, épaississants : E 1442, E 407 (carraghénanes), crème (2%), lactose, amidon, sel, colorant : E 160a (bêta- carotène), arôme vanille. Un "arôme vanille" obtenu chimiquement : la vanilline synthétisée à partir d'eugénol, de gaïacol ou de lignine. La lignine est l'un des principaux composants du bois. Elle est récupérée des eaux résiduaires de l'industrie de la pâte à papier. Vous pensez manger une crème à la vanille ? Elle ne contient aucune trace de vanille naturelle : c’est de la crème au bois.
Tout est comme ça autour de nous : on installe des fausses poutres, du parquet mélaminé sur lequel on applique une image de bois thermocollée, on fait croire qu’on n’a pas de cheveux blancs, on fait des UV, …
J’ai axé mon travail autour de cette notion de faux semblant en l’utilisant comme méthode de travail, comme un jeu qui s’applique à différents objets. Un processus créatif autour de la notion d’objet et d’image, d’image de l’objet, d’identité de l’objet et de représentation.
Vous mangez des crèmes dessert à la vanille, dont la composition est la suivante : lait entier, lait écrémé concentré (83%), sucre, sirop de glucose, épaississants : E 1442, E 407 (carraghénanes), crème (2%), lactose, amidon, sel, colorant : E 160a (bêta- carotène), arôme vanille. Un "arôme vanille" obtenu chimiquement : la vanilline synthétisée à partir d'eugénol, de gaïacol ou de lignine. La lignine est l'un des principaux composants du bois. Elle est récupérée des eaux résiduaires de l'industrie de la pâte à papier. Vous pensez manger une crème à la vanille ? Elle ne contient aucune trace de vanille naturelle : c’est de la crème au bois.
Tout est comme ça autour de nous : on installe des fausses poutres, du parquet mélaminé sur lequel on applique une image de bois thermocollée, on fait croire qu’on n’a pas de cheveux blancs, on fait des UV, …
J’ai axé mon travail autour de cette notion de faux semblant en l’utilisant comme méthode de travail, comme un jeu qui s’applique à différents objets. Un processus créatif autour de la notion d’objet et d’image, d’image de l’objet, d’identité de l’objet et de représentation.